К этой группе товаров относятся товары повседневного спроса: сахар, соль, мука, крупы, макаронные изделия, растительные масла, чай, напитки, рыбные и мясные консервы и т.д.
Так же сюда входят изделия для улучшения вкусовых качеств, внешнего вида и влияющие на консистенцию продукции: разрыхлители, загустители, подсластители и т.д.
Главный враг бакалейных товаров это повышенная влажность, жучки и пищевая моль, такие товары имеют свойство хорошо впитывать запахи из окружающей среды.
В связи с тем, что бакалейные товары проходят предварительную обработку, они имеют неоспоримые преимущества — длительные сроки годности, неприхотливость к условиям хранения. Несомненный плюс – сразу готовы к употреблению, либо требуют минимальной термической обработки.

сахар в разных видах
Бакалея
Сроки годности сахара
024.5к.
коктейль из коробки
Бакалея
Срок годности протеина
139.5к.
сигареты сразу после набивки табаком
Бакалея
Сроки годности сигарет
027.2к.
соль всему голова
Бакалея
Сроки хранения соли от 1 года до бесконечности, в зависимости от сорта и условий
026.1к.
ребенка кормят свежеприготовленной смесью
Бакалея
Разведенную смесь в бутылочке можно хранить от 3 часов до суток
128.3к.