Грибы

Все мы любим открыть баночку маринованных грибочков по новый год и украсить ими свой стол, но мало кто задумывается что вообще представляют собой грибы, какой их срок годности и условия хранения.
Грибы являются отдельным семейством живых споровых организмов, внешне напоминающие растения, но у них отсутствуют листья, стебель, настоящие корни. Официальная наука выделяет грибы в отдельное царство живой природы — их нельзя отнести ни к животным, ни к растениям.
Для каждого типа грибов свой срок годности, нужно очень тщательно подходить к хранению грибов, потому нарушение правил может привести к пищевому отравлению.