Для того, чтобы понять какие продукты можно считать мясными, необходимо знать процент содержания в них мяса. Если доля мышечной ткани в изделии превышает 80% — такой продукт принято считать «мясным». Если же процентное содержание в продукте ниже, то его называют — «мясосодержащим». Подразделяются они на три категории:
А – от 40 до 80%;
Б – от 20 до 40%;
В – от 5 до 20%.
К этой категории можно отнести следующие изделия: полуфабрикаты, колбасы, фарш, мясные консервы, холодец, гуляш и т.д.
Мясные продукты очень полезны для человека и их необходимо включать в свой ежедневный рацион. Они содержат в себе органические и неорганические элементы, питательные вещества, а самое главное это белки и жиры, которые является строительным материалом для всего тела (содержание белка в мясе 15-20% , жира — 0,5-35%).
Мясные продукты относятся к особо скоропортящимся и требуют незамедлительной обработки холодом для увеличения срока годности.

Мясо и мясные изделия
Срок годности пельменей
044
Мясо и мясные изделия
Срок годности вареных креветок
079
Мясо и мясные изделия
Срок годности Фрикадельки «Аппетитные» Олимп
068
Мясо и мясные изделия
Срок годности шашлыка
0445
Мясо и мясные изделия
Срок годности сосисок
0394
Мясо и мясные изделия
Срок годности корма для собак и кошек
0730
Мясо и мясные изделия
Срок годности «Цыпленок в собственном соку» Мясничий
0474
Мясо и мясные изделия
Срок годности колбасы
03.3к.
Мясо и мясные изделия
Сроки хранения полуфабрикатов
23.9к.
жареная курица пролежит до 5-7 дней
Мясо и мясные изделия
Сколько хранится жареная курица в холодильнике
02.1к.
суп в тарелке
Мясо и мясные изделия
Сроки годности супа
07.4к.
ассорти суши
Мясо и мясные изделия
Срок годности готовых роллов от 2 часов до 3 суток
05.1к.
Adblock
detector