С наступлением лета люди начинают приобретать большое количество освежающих напитков, в том числе и Coca Cola. В настоящее время известны различные вкусы позволяющие каждому выбрать аромат по душе. Помимо разнообразия вкусовых добавок, компания изготовитель привлекает покупателя различными конкурсами и акциями, такими как, к примеру, новогодние розыгрыши призов и сертификаты на отдых.
Но самой главной особенностью всё же является неповторимый аромат, для сохранности которого нужно соблюдать определённые правила. В этой статье мы рассмотрим срок годности колы, условия хранения, а также расскажем о том, как определить, испорчена газировка или нет.
Срок годности кока колы (Coca Cola)
Созданная в конце 19 века как сироп, Кока-Кола за годы своего существования существенно изменилась не только в составе, но и в целях употребления. Так, если в самом начале производства это был сироп для повышения мозговой активности, а сейчас сладкая газированная вода, предназначенная для утоления жажды. Изменился состав, а значит, и условия содержания. Для продукта в пластиковой таре производитель предлагает следующие условия:
- соблюдение температурного режима (от 0 до 12°C);
- держать тару в тёмном, защищённом от попадания солнечных лучей месте;
- лучшее место – холодильник;
- срок годности кока колы в холодильнике – 6 месяцев;
- в морозильной камере, при температуре до — 25°C или при комнатной температуре (+20/25°C) – полгода;
- Coca-Cola в закрытой жестяной банке и стеклянной бутылке при соблюдении аналогичных требований пригодна к употреблению в течение одного года;
- данные рекомендации актуальны исключительно для продукта хранящегося в невскрытой таре;
- в случае если тара была вскрыта, продукт следует выпить в течение шести часов;
- во вскрытой таре при содержании в холодильнике напиток годен в течение суток.
Обращаем ваше внимание на то, что при содержании в морозильной камере для сохранности вкуса рекомендуется при извлечении бутылки дождаться момента её нагревания до комнатной температуры, чтобы затем отделить лёд от напитка. В противном случае газировка может наполниться водой, что приведёт к падению насыщенности вкуса.
С аналогичной ситуацией могут столкнуться и те, кто не успевает употребить продукт в течении рекомендованных производителем шести часов. Как показывает практика, из вскрытой бутылки очень быстро выветривается газ, в отсутствие которого газировка превращается в терпкую невкусную воду.
Помимо оригинальной Coca-Cola от производителя, в нашей стране можно встретить аналоги. Близкие или практически полностью повторяющие легендарные вкусы, они имеют следующие требования к хранению:
- Cherry Legend (аналог Coca-Cola Cherry). В невскрытой бутылке годен к употреблению в течение одного года. Производитель рекомендует хранить содержимое в холодильнике при температуре до +12 градусов по Цельсию. Содержимое вскрытой бутылки желательно употребить в течение 24 часов;
- COOLCOLA. Полгода в пластиковой таре, до года в стеклянной бутылке и алюминиевой банке. Хранить в холодильнике при t от 0 до + 12°C. Как и в случае с Cherry legend в открытом виде пригоден не более суток;
- Байкал. До вскрытия – один год при температуре от 0 до + 18°C, после взрытия – 72 часа при температуре не более + 10°C;
- Cola Origin. До вскрытия хранить при температуре от 0 до +25°C, а после вскрытия – при температуре до +6°C. Хранить напиток в тёмном прохладном месте не более 3 суток.
Пепси кола срок годности (Pepsi-Cola)
Близкий по вкусу, но имеющий, в отличие от Coca-Cola в своём составе не кофеин с сахарным сиропом, а эфирные масла и растительные экстракты Pepsi-Cola (PepsiCo) имеет свои сроки годности и правила хранения. Согласно рекомендациям производителя, условия следующие:
- товар в закрытой пластиковой бутылке хранится при температуре 0-35 градусов по Цельсию;
- относительная влажность воздуха – не более 75%;
- избегать места с прямым попаданием солнечных лучей;
- вскрытую тару хранить в закрытом виде в холодильнике при температуре от +2 до +8°C;
- Пепси кола срок годности: 12 месяцев (если тара не вскрыта), 24 часа (после вскрытия);
- напиток в жестяной банке после вскрытия рекомендуется употребить в течение 6 часов.
Кола после срока годности
К сожалению, не всегда удаётся употребить продукт до указанных производителем сроков. В связи с этим, возникает закономерный вопрос: «а можно ли пить газированную воду после указанного на этикетке времени?». Наш однозначный ответ – нет. Во-первых, такой напиток теряет свои вкусовые свойства, а во-вторых, если доподлинно неизвестны условия при которых хранилась газировка, то употребление чревато, как минимум, пищевым отравлением.
Определить испортилось содержимое бутылки или нет просто: испорченный товар отличается от пригодного неприятным вкусом и/или осадком и изменившимся цветом.
Впрочем, даже полностью пригодный продукт может вызвать неприятные ощущения. Как известно, Coca Cola содержит в своём составе ингредиенты, которые могут вызывать непереносимость.
Медицинские специалисты настоятельно рекомендуют исключить данный продукт из рациона лицам, склонным к ожирению, страдающим артериальной гипертензией, а также пищевой аллергией и бронхиальной астмой. Нежелательно распитие Коки как беременным женщинам, так и кормящим мамам. Нарушение рекомендации чревато проблемами со здоровьем.
Итоги
В данной статье мы рассмотрели правила хранения и сроки годности популярного газированного напитка. Соблюдая рекомендации производителя, можно быстро и непринуждённо утолить жажду. При этом не забывайте о вреде чрезмерного употребления газировок, отказывайтесь от покупки и распития просроченного продукта, не рискуйте здоровьем, если имеются противопоказания или непереносимость компонентов.
Помните: газированные напитки следует хранить в холодильнике и пить охлаждёнными. Если после употребления напитка чувствуете себя плохо, возникает тошнота, рвота или иные симптомы отравления, обязательно обращайтесь к врачу.
