Срок годности виски

Среди большого разнообразия алкогольных напитков, одним из самых дорогостоящих и ценных является виски. Он манит всех своим вкусом и неповторимым золотистым цветом. Такое поистине королевское положение алкогольного напитка требует от покупателя соблюдения правил хранения.

Многие считают, что виски не имеет сроков годности, в связи с чем зачастую хранят его в не самых подобающих условиях. В этой статье мы расскажем о правилах хранения и сроках годности этого алкогольного напитка.

Срок годности виски в бутылке

Чтобы виски хранились долго, крайне важно соблюдать условия хранения, среди которых:

  • Хранение в тёмном, недоступном для солнечных лучей месте;
  • Отсутствие перепадов температуры в месте хранения;
  • Температура от +5 до +25 градусов по Цельсию;
  • Хранение бутылок с алкогольным напитком в вертикальном положении;
  • При соблюдении условии хранения сроки годности виски в закрытой таре могут достигать 100 лет.

Виски очень чувствителен к попаданию воздуха. По этой причине мы не рекомендуем открывать бутылку без необходимости. В особенности это касается коллекционных и подарочных экземпляров.

Срок годности открытых виски

Открывая бутылку с виски, следует помнить о том, что вкусовые качества напитка будут постепенно снижаться. Эта информация актуальна только для настоящего виски, а не для подделок.

Соблюдение правил хранения позволяют сохранить вкусовые свойства на протяжении пяти лет с момента производства. Если же установленные правила не соблюдать, то это может привести к тому, что продукт потеряет свои характеристики и пригодность к употреблению в течении одного года.

Jameson, (Джемесон), JackDaniel’s, (Джек Дэниелс), WilliamLawsons, (Вильям Лоусонс), JimBeam (Джим Бим)

Исходя из вышесказанного, популярные сорта виски имеют следующие сроки хранения:

  • Jameson, (Джемесон), JackDaniel’s, (Джек Дэниелс), WilliamLawsons, (Вильям Лоусонс)не ограниченные. При условии хранения при температуре от +10 до +25 градусов, в помещениях с влажностью не более 85%, открытую тару хранить плотно укупоренной;
  • JimBeam (Джим Бим) – не ограниченные, при температуре +5/25 градусов Цельсия, влажность -85%, хранение только в закрытом виде.

Говоря о дешёвых подделках, следует помнить о том, что такой продукт только называется виски. Зачастую это обыкновенный суррогат с большим количеством примесей и ароматизаторов.  Напитки с сомнительным происхождением могут быть пригодны к употреблению в течение 14 дней, после чего вкусовые добавки начнут давать едкий привкус.

Вышесказанное позволяет сделать вывод о том, что соблюдение условии хранения положительно сказывается на вкусовых свойствах настоящего виски, чего не скажешь о подделках. Также, мы настоятельно не рекомендуем верить разговорам о том, что виски не имеет сроков годности. Да, правильно хранящийся алкоголь действительно может долго радовать ценителей этого горячительного напитка и коллекционеров своими уникальными вкусовыми и цветовыми качествами, однако точный срок годности сказать никто не может.

Мы рекомендуем:

  • Не хранить открытую бутылку с алкогольным напитком длительное время;
  • Не использовать оригинальные пробки;
  • Если в бутылке осталось 1/3 от общего объёма, то желательно употребить остаток как можно быстрее;
  • При длительном хранении заливать пробку сургучом;
  • Избегать хранения в местах с посторонними запахами;
  • Переливать содержимое оригинальной бутылки в меньшие ёмкости;
  • Хранить коллекционные бутылки в горизонтальном состоянии;
  • Приобретать качественный, фирменный алкоголь.

Мы не рекомендуем:

  • Хранить напиток в тёплых, влажных помещениях, а также под прямым попаданием солнечных лучей или ламп;
  • Допускать попадание воздуха в бутылку;
  • Приобретать дешёвые аналоги.

Виски после срока годности

Если продукт хранился в неподобающих условиях, то сроки годности напитка могут ограничиваться 12 месяцами, а то и ещё меньше. Если вы обратили внимание на то, что виски:

  • Потерял свои вкусовые свойства;
  • Имеет посторонние запахи;
  • У напитка изменился цвет.

Или если имеются другие признаки порчи продукта, то мы настоятельно рекомендуем отказаться от употребления. Распитие просроченного, испортившегося или суррогатного продукта чревато отравлением и иными проблемами со здоровьем.

Видео: Виски эксперимент. Как хранить виски. Портится ли виски. Сравнение двух бурбонов.

Итоги

Сложно сыскать на Земле такого человека, который ни разу не слышал про виски. Этот неповторимый алкогольный напиток пользуется особой популярностью во всём Мире. Чем дольше выдержка напитка, тем он вкуснее.

Чтобы продукт радовал вас своим вкусом как можно дольше не забывайте:

  • Помещать тары с виски в тёмные и прохладные места;
  • Содержимое открытой бутылки рекомендуется употребить в течении одного года;
  • Соблюдать наши советы и рекомендации.

Если так случилось, что напиток хранился неправильно и налицо все признаки порчи, то от распития лучше отказаться. Выбирайте проверенные сорта виски. По возможности не тратьте свои средства на приобретение дешёвых аналогов.

Оценка статьи — лучшая благодарность для автора!
( Пока оценок нет )
andrey/ автор статьи
Добавить комментарий

Adblock
detector